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金九月饼是广东省吴川市的著名品牌,也是中国十大月饼品牌之一。它产自“中国月饼之乡”——吴川,由郑金九先生创立,因此得名“金九月饼”。以下是关于金九月饼的一些详细信息:
1、产地与规模
生产基地:位于广东省吴川市创业路1号。
占地面积:40多亩。
生产车间:拥有5万多平方米的专业化生产车间。
设备先进:配备了全国先进的月饼自动成型系统、自动烘焙系统、自动监测系统等现代化生产设备。
2、特点
个体大:金九月饼以大饼闻名,单个重量从500克到7.5千克不等。
用料考究:选用优质原材料,如白莲蓉、蛋黄等。
工艺精细:制作过程严格把控质量,确保月饼口感香酥、皮薄馅厚。
造型美观:图案精致,外观吸引人。
3、种类与规格
常见规格包括:
蛋黄白莲蓉月:商品规格为4*175克,市场价约99元。
七星伴月礼盒:包含多个不同口味的小月饼。
简装礼盒:适合家庭或个人食用。
4、文化背景
金九月饼不仅是中秋节的传统食品,还承载了浓厚的地方文化特色。
吴川市因其悠久的月饼制作历史和精湛的工艺,被授予“中国月饼之乡”的称号。
5、购买渠道
可通过京东(JD.com)、天猫等电商平台购买。
还可以通过广式中秋月饼团购门户网或其他线下专卖店选购。
金九月饼以其独特的风味和高质量赢得了消费者的喜爱,成为广东乃至全国知名的月饼品牌。如果您对传统广式月饼感兴趣,金九月饼是一个值得尝试的选择!